蒜香烤排骨的做法_菜谱_香哈网
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蒜香烤排骨
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蒜香烤排骨

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外焦内嫩,蒜香,肉香,丝丝入味。肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。

作者: 栗塚隆明JMIP
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料

    1/8 准备好所需材料

  • 将排骨放入打蛋盆里

    2/8 将排骨放入打蛋盆里

  • 把蒜头切碎,放在碗里备用

    3/8 把蒜头切碎,放在碗里备用

  • 排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀

    4/8 排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀

  • 加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,

    5/8 加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,

  • 用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。

    6/8 用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。

  • 取出后放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,

    7/8 取出后放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,

  • 美味的蒜香烤排骨就这样完成了

    8/8 美味的蒜香烤排骨就这样完成了

  • 小贴士

    烤盘里面一定要放锡纸,亚光的那面放反面防止烤蕉,尤其是肉类食谱。

    作者: 栗塚隆明JMIP

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