蒜香烤排骨的做法_菜谱_香哈网
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蒜香烤排骨
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蒜香烤排骨

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谁还没试过这个蒜香烤排骨我都会伤心的!在家用空气炸锅就能轻松复刻,香到舔手指~排骨一定要抓洗干净多冲几遍,擦干水分才更入味!蒜末爆香的关键不能少,再加上2勺调料汁、1勺蚝油、半勺糖,撒点盐和黑胡椒,最后加2勺淀粉抓拌均匀,腌制1小时让排骨充分吸收酱汁,每一块都裹满蒜香浓郁的料!空气炸锅180度烤25分钟,中途记得翻面,出炉瞬间满屋飘香,外皮微微焦脆,内里鲜嫩多汁,蒜香直钻鼻腔,一口下去超满足,再也不用去外面买了,简单又好吃,厨房小白也能一次成功,赶紧安排起来!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 适量淀粉清水

    1/6 适量淀粉清水

  • 排骨抓洗干净 多清洗几遍

    2/6 排骨抓洗干净 多清洗几遍

  • 擦干表面水份

    3/6 擦干表面水份

  • 蒜末,2勺调料汁,1勺蚝油,半勺糖,适量盐、黑胡椒,2勺淀粉

    4/6 蒜末,2勺调料汁,1勺蚝油,半勺糖,适量盐、黑胡椒,2勺淀粉

  • 抓拌均匀腌制1小时

    5/6 抓拌均匀腌制1小时

  • 空气炸锅 180度25分钟(中途翻面)

    6/6 空气炸锅 180度25分钟(中途翻面)

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