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宁波的手工年糕非常有名，但是量少，一般都是机器做的，不过不影响它的味道，特别是不想吃饭的时候做一碗清淡的年糕汤，那是满满的幸福感！特别是妈妈的味道！
15分钟
家常味
中级
羹类
炒
家常菜
1/11 来碗年糕汤
2/11 准备材料
3/11 年糕切小条
4/11 雪菜和蘑菇切碎
5/11 热锅凉油放入雪菜翻炒出香味
6/11 加入年糕，大蒜苗翻炒
7/11 翻炒至年糕变色后加入盐，糖，料酒继续翻炒
8/11 加入蘑菇翻炒片刻
9/11 加入开水焖煮年糕至熟透
10/11 放入鸡精调味，大蒜苗增香
11/11 年糕汤完成
年糕汤里可以加很多材料就有不同的味道，你也试试吧！
