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紫菜头要多炒一会，不太好熟
15分钟
红油味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 将紫菜头切成薄片备用
2/8 将培根肉切成薄片备用
3/8 葱切丝，干辣椒切段，姜切末，少许花椒备用
4/8 油热后加入干辣椒，葱丝，花椒姜，炝锅
5/8 炒出香味后，加入培根肉片炒至变色
6/8 加入紫菜头炒至断生，少加点盐和鸡精
7/8 盛出，撒蒜末，即可。
8/8 成品
由于培根肉里有盐分，所以加盐不要过多
