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金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。根据个人爱好在里面也可以加黄瓜丁之类的,我放了虾仁,胡萝卜丁豌豆甜玉米
1/9 我是买的现成的,胡萝卜和黄瓜之类的可以切丁备用
2/9 虾仁用白胡椒粉,料酒,姜腌制几分钟
3/9 锅内水烧开,把玉米豌豆胡萝卜绰2分钟(都是易熟的,水大开捞出来就可以)
4/9 捞出来控干水分备用
5/9 锅内烧油炒熟虾仁
6/9 放入玉米豌豆胡萝卜快速翻炒
7/9 加入一勺白糖继续翻炒
8/9 加入水淀粉勾芡,看着黏糊糊的感觉出锅
9/9 由于都是熟的了,所以这道菜做起来快
里面可以根据个人口味添加黄瓜之类的五颜六色的好看,*名字起的也有寓意,适合过年期间吃