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金玉满堂
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金玉满堂

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金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。根据个人爱好在里面也可以加黄瓜丁之类的,我放了虾仁,胡萝卜丁豌豆甜玉米

作者: A1992
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 我是买的现成的,胡萝卜和黄瓜之类的可以切丁备用

    1/9 我是买的现成的,胡萝卜和黄瓜之类的可以切丁备用

  • 虾仁用白胡椒粉,料酒,姜腌制几分钟

    2/9 虾仁用白胡椒粉,料酒,姜腌制几分钟

  • 锅内水烧开,把玉米豌豆胡萝卜绰2分钟(都是易熟的,水大开捞出来就可以)

    3/9 锅内水烧开,把玉米豌豆胡萝卜绰2分钟(都是易熟的,水大开捞出来就可以)

  • 捞出来控干水分备用

    4/9 捞出来控干水分备用

  • 锅内烧油炒熟虾仁

    5/9 锅内烧油炒熟虾仁

  • 放入玉米豌豆胡萝卜快速翻炒

    6/9 放入玉米豌豆胡萝卜快速翻炒

  • 加入一勺白糖继续翻炒

    7/9 加入一勺白糖继续翻炒

  • 加入水淀粉勾芡,看着黏糊糊的感觉出锅

    8/9 加入水淀粉勾芡,看着黏糊糊的感觉出锅

  • 由于都是熟的了,所以这道菜做起来快

    9/9 由于都是熟的了,所以这道菜做起来快

  • 小贴士

    里面可以根据个人口味添加黄瓜之类的五颜六色的好看,*名字起的也有寓意,适合过年期间吃

    作者: A1992

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