保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 280收藏
8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7500
配料里只有油和盐，都是食材自身的味道，非常棒的菜菜！
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/13 准备食材，洗干净备用。
2/13 西兰花撕小朵，鸡蛋打散，切好红萝卜和葱。
3/13 西兰花焯水。
4/13 捞出焯好的西兰花。
5/13 锅中坐油，入鸡蛋翻炒。
6/13 捞出超好的鸡蛋。
7/13 锅中留底油，放入葱爆香，入红萝卜片翻炒。
8/13 入西兰花，继续翻炒。
9/13 放入盐。
10/13 放入蚝油。
11/13 翻炒均匀后，放入之前炒好的鸡蛋。
12/13 用铲子把鸡蛋捣碎，翻炒均匀。
13/13 出锅喽～～^_^
依据个人口味，也可以加入鸡汁一类的调味品。
