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配料里只有油和盐,都是食材自身的味道,非常棒的菜菜!

1/13 准备食材,洗干净备用。

2/13 西兰花撕小朵,鸡蛋打散,切好红萝卜和葱。

3/13 西兰花焯水。

4/13 捞出焯好的西兰花。

5/13 锅中坐油,入鸡蛋翻炒。

6/13 捞出超好的鸡蛋。

7/13 锅中留底油,放入葱爆香,入红萝卜片翻炒。

8/13 入西兰花,继续翻炒。

9/13 放入盐。

10/13 放入蚝油。

11/13 翻炒均匀后,放入之前炒好的鸡蛋。

12/13 用铲子把鸡蛋捣碎,翻炒均匀。

13/13 出锅喽~~^_^
依据个人口味,也可以加入鸡汁一类的调味品。

