桂花山药的做法_菜谱_香哈网
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桂花山药
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桂花山药

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清爽开胃,甜而不腻

作者: 明掌柜美食交流
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把山药洗干净备用。

    1/5 把山药洗干净备用。

  • 山药去皮,切成7厘米长,放入开水中煮30秒

    2/5 山药去皮,切成7厘米长,放入开水中煮30秒

  • 把过水的山药煮熟摆在盘子中

    3/5 把过水的山药煮熟摆在盘子中

  • 锅内放少许水,倒入白糖,桂花酱,生粉+水,都芡

    4/5 锅内放少许水,倒入白糖,桂花酱,生粉+水,都芡

  • 把够好的芡汁淋在摆好的山药上即可

    5/5 把够好的芡汁淋在摆好的山药上即可

  • 小贴士

    山药要铁棍山药,必须要勾芡

    作者: 明掌柜美食交流

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