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1/7 沙虫洗净
2/7 把沙虫内脏挤出,洗干净待用
3/7 水开,把沙虫倒进去,不能煮太久,调料加进去
4/7 把沙虫和汤分开,要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉
5/7 汤一碗一碗分开装盘
6/7 把沙虫放到汤上面,然后放进冰箱冷藏
7/7 差不多六小时就该出成品
1.煮沙虫时水一定要开2.因为本身沙虫就含有盐分,放盐的时候适量即可3.酱料因个人口味儿调制4.沙虫要买湿的,干的不好吃。