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我今天突发奇想 用冻豆腐炒的土豆片 倍儿好吃

1/10 土豆切片

2/10 葱姜切片 小葱切碎

3/10 少油煎豆腐丁(冻豆腐挤干水份 切小块)

4/10 葱姜八角爆香

5/10 放入土豆片煸炒1~2分钟

6/10 放入煎好的冻豆腐

7/10 加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮

8/10 汤不多时勾少许欠汁

9/10 最后撒上葱花翻炒均匀

10/10 装盘
煎豆腐时放少许油即可 小火慢煎

