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烤鱼
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烤鱼

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东北人最爱吃烧烤,其实自己在家也能做

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 小晶鱼身划两刀,方便入味,加入葱姜

    2/11 小晶鱼身划两刀,方便入味,加入葱姜

  • 五香粉

    3/11 五香粉

  • 盐

    4/11

  • 孜然粉

    5/11 孜然粉

  • 生抽

    6/11 生抽

  • 料酒,抓匀腌制30分钟

    7/11 料酒,抓匀腌制30分钟

  • 牛排机刷一层油,我用的是牛排机,大家可以用烤箱或者不沾平底锅

    8/11 牛排机刷一层油,我用的是牛排机,大家可以用烤箱或者不沾平底锅

  • 煎两面金黄

    9/11 煎两面金黄

  • 撒上芝麻即可

    10/11 撒上芝麻即可

  • 香菜装饰一下

    11/11 香菜装饰一下

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