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铁锅烤鱼
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铁锅烤鱼

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

作者: 小马甲专属小马扎
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先买一只花鲢鱼上半身做成剁椒鱼头

    1/6 先买一只花鲢鱼上半身做成剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头出锅,狠命的把鱼头都吃完,只留下汤和辣椒

    2/6 剁椒鱼头出锅,狠命的把鱼头都吃完,只留下汤和辣椒

  • 把鱼身和鱼尾腌制半小时后用烤箱烤熟,把烤鱼放到剁椒鱼头的剩汤里放置一下午

    3/6 把鱼身和鱼尾腌制半小时后用烤箱烤熟,把烤鱼放到剁椒鱼头的剩汤里放置一下午

  • 这个是剁椒鱼头和烤鱼同时在的场景

    4/6 这个是剁椒鱼头和烤鱼同时在的场景

  • 把鱼头汤里放上豆腐、土豆片、红薯片、粉丝、生菜等

    5/6 把鱼头汤里放上豆腐、土豆片、红薯片、粉丝、生菜等

  • 觉得不够咸,再放点盐,最后铁锅烤鱼出锅了

    6/6 觉得不够咸,再放点盐,最后铁锅烤鱼出锅了

  • 小贴士

    要把剁椒鱼头做好,同时把烤鱼做好

    作者: 小马甲专属小马扎

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