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吃过多种多样的鱼，吃来吃去还是比较喜欢鲤鱼
1小时4分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/16 准备食材
2/16 鲤鱼洗净，去内脏！葱切段，姜蒜切片，八角、干红椒洗净，备用
3/16 锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香
4/16 加入老抽
5/16 倒入适量水
6/16 把鱼放入锅中
7/16 加入料酒
8/16 醋
9/16 白糖
10/16 香其酱
11/16 盐
12/16 放入十三香，大火烧沸，转为小火慢炖20分钟
13/16 待锅中剩少许汤汁
14/16 加入蒜末
15/16 放入味精
16/16 盛盘，撒入香菜即可
平时做的鲤鱼都要去鱼鳞的！今儿鱼鳞一起炖了，都说鱼鳞很有营养哦
