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抓果是山东的一道名吃，以前大多是在七月七的时候做，小时候做的抓果，都是用各式各样的木头小模具做出各种造型。现在为了简单好做，可以用刀切出菱形，而且，在平时的节日中也会做一些，当然过年也要做一些来做为小零食来吃了。
45分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 准备好食材。
2/6 打入鸡蛋，加入牛奶和玉米油，启动面包机揉面，揉到扩展阶段。
3/6 盖上保鲜膜，醒20分钟。
4/6 再次揉一揉，擀成薄片，切成小菱形块。
5/6 放在铺好的油纸上，发酵至原来的2.5倍大，放到预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟。
6/6 又软又香的抓果做好了。
我用的是预拌粉，里面已经含糖，如果用高筋面粉做的话，可以依据自己的口味加糖。
