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就是酱紫爱上你…

1/17 准备食材,黄油室温软化

2/17 把黄油白沙糖盐放在一起

3/17 搅拌至糖化,黄油微微发白

4/17 分三次加入蛋液搅拌至融为一体,每次都搅拌均匀后再加下一次

5/17 过筛加入低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉

6/17 揉成无干粉面团

7/17 搓长,切成自己喜欢的大小,我切了18个,放在28*28的烤盘中正好

8/17 把小面团搓长条

9/17 两头向中间弯曲如图

10/17 尖端轻轻捏一下固定

11/17 依次做好放入烤盘,每个之间留出一定的距离

12/17 把水果糖敲碎

13/17 每个心之间放点碎糖块。不要放太多,防止溢出

14/17 烤箱上火170下火140度提前10分钟预热,放入烤箱中层,约烤10分钟左右。

15/17 出炉,室温放凉后装盘

16/17 成品图

17/17 爱你呦
1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.糖不要敲成碎沫,小块即可。小糖块适量即可,不要放太多以免溢出。
3.可以做成自己喜欢的其他形状。
4.密封阴凉处保存,建议尽快吃完。

