甜心烙饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
甜心烙饼
打开APP,查看视频做法>>

甜心烙饼

starstarstarstarstar

1.5万点赞 ·

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万

首先和面,擀面皮,刷油,放调料,卷成条状,发酵30分钟,在揉面,在擀面皮,用电铛锅煎好

作者: 春南baby66
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 首先和面,擀面皮

    1/6 首先和面,擀面皮

  • 擀面皮,尽量把面皮幹的薄些

    2/6 擀面皮,尽量把面皮幹的薄些

  • 刷油,放调料,卷成条状,发酵30分钟

    3/6 刷油,放调料,卷成条状,发酵30分钟

  • 发酵好了,开始揉面,幹成圆型

    4/6 发酵好了,开始揉面,幹成圆型

  • 电铛锅里刷上油,开始煎烤

    5/6 电铛锅里刷上油,开始煎烤

  • 煎烤好了,切成三角形或菱形即可

    6/6 煎烤好了,切成三角形或菱形即可

  • 小贴士

    第一次跟着学做烧饼,首先和面,擀面皮,刷油,放调料(咸的或甜的,随自己口感),卷成条状切段,约20厘米一段的长度,放在温度约10度左右的保温处,发酵30分钟,如果没有保温的,需发酵50-60分钟左右,在揉面,幹成面皮,幹成圆型,用电铛锅煎烤

    作者: 春南baby66

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐