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大花馍是大年初二闺女走娘家必须带的年礼，是送给父母大人的，酒肉可以不带但是大花馍必须带呦！老话讲花馍越大越好，证明闺女过的好，生活富裕！哈哈哈……现在我们生活在物质充裕的年代，不讲究这个了，可走娘家大花馍是少不了的。今天蒸了两个大花馍留着初二送给我的父母，祝愿我的父亲母亲身体健康！平安幸福！
56分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/14 发酵粉用温水泡开
2/14 和面：一边倒发酵水一边用筷子搅拌成面穗直到没有多余面粉为止
3/14 用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放入温暖处等待发酵
4/14 面发两倍大就可以了
5/14 把发好的面揉成光滑的面团
6/14 分成剂子
7/14 揉成圆圆的馒头柸
8/14 做个小花
9/14 把花放在馒头上轻轻往下压一下
10/14 花儿和馍馍都做好了
11/14 馍柸二次醒发20分钟左右就可以了上锅蒸了，开锅后蒸20分钟关火再虚蒸5～6分钟就可以出锅了。
12/14 白白胖胖的大花馍馍出锅了
13/14 大花馍馍成双成对和和美美
14/14 再来张美图
面发好后揉时间长点，揉的时间越长蒸出的馍馍越光滑漂亮；通常情况下一个大花馍顶2～3个小馒头大；蒸时间长点开锅后蒸20分钟。
