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漂亮的花馍馍真是人见人爱，还可加入自己的更多创意和味道！喜欢的快来试试！
1小时24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/21 面粉和酵母放入容器
2/21 缓慢加入水搅拌成絮状
3/21 揉成光滑面团盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大
4/21 发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就好了
5/21 取出面团揉出气体表面光滑
6/21 把面团搓成长条状
7/21 分成适当大小的面团，三个一组
8/21 把面团揉圆擀成圆片
9/21 一个面片一分为四
10/21 拿一个小块叠成以下形状
11/21 两头捏在一起就可以了，成了花瓣形状
12/21 都做好
13/21 把六个组成一朵花
14/21 用筷子把相对的两个捏在一起，依次捏好三对花瓣
15/21 一朵花就好了
16/21 中间用红枣装饰，很漂亮吧
17/21 都做好后放入刷了油的蒸屉，发好后入锅二次发酵
18/21 发好后大了一圈，开火蒸15分钟
19/21 蒸好后关火闷3分钟即可出锅
20/21 来张近照
21/21 再来一张美美的
面团有没有发好用手指捅一下不回缩就发好了，做好的生坯一定要二次发酵，这样蒸出来形状才更漂亮，轻盈！蒸好后不要急着出锅闷三分钟最佳！
