彩椒猪肉饺子

做法 将做法保存到手机

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  1/12 面粉，中缓慢加入清水，搅拌成絮状，再用手揉成面团，包上保鲜膜饧30分钟

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  2/12 青椒和红椒掰成小块

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  3/12 放入沸水中烫一下，切成末

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  4/12 猪肉中加入葱花，姜粉，五香粉，蚝油，生抽，盐，粗略搅拌一下

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  5/12 加入适量油，加入葱段和花椒粒炸出香味，倒入猪肉馅中顺一个方向搅拌五分钟

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  6/12 再加入彩椒，搅拌均匀

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  7/12 将面团分成小剂子

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  8/12 擀成饺子皮

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  9/12 把饺子陷放中间

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  10/12 包成饺子

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  11/12 锅中水沸腾，加入饺子，再次沸腾后，加入凉水，饺子再次飘起来就熟了

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  12/12 成品图

作者: 橘子香味

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