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宁波人喜欢吃海鲜,而海鲜再好的味道就是原汁原味,而且年夜饭桌上都是海鲜的踪影,今天做个简单的盐水虾菇。
1/8 下酒菜来了
2/8 洗净后的香菇凉水下锅
3/8 放入姜片
4/8 加入适量盐
5/8 再加入适量料酒
6/8 煮5-6分钟后捞出
7/8 捞出装盘
8/8 简单的盐水虾菇完成咯!
5-6分钟的虾菇肉质是最嫩的,可以配酱汁一起吃,蘸料随自己口味!