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*高，蛋白质极丰富，水煮虾原汁原味，操作简单快捷
15分钟
家常味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/11 鲜虾泡洗干净
2/11 在虾身第二节处用牙签将虾线挑出
3/11 虾线挑完再清洗一下
4/11 锅中放入盐，料酒，姜片煮大开，倒入择洗好的虾，待虾身变红即可关火
5/11 捞出去头，
6/11 剪去虾脚及尾部
7/11 沿一个方向依次摆放盘中
8/11 中间用黄瓜片花点缀，鲜嫩，美味可口，Q弹的白勺虾完成
9/11 蒸鱼豉油一小碟。（根据自己喜好，可蘸，可不蘸）
10/11 另吃：虾头洗净拌少许淀粉，五香粉，盐
11/11 油炸至焦酥（一虾两吃）
虾煮的太久，吃起来没弹性，口感也不好，所以要掌握好时间
