盐水皮皮虾

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  1/6 皮皮虾用盐水清洗干净

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  2/6 姜去皮切片

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  3/6 锅里加入一碗清水、放盐、姜、皮皮虾煮、(盐要比平时做菜时多放一半、不然皮皮虾没味道的)

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  4/6 煮至皮皮虾整个变色即可

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  5/6 用筷子夹起、摆下盘(为了拍照好看了、没放全部皮皮虾)

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  6/6 成品

小贴士

皮皮虾清蒸、盐水是最原汁原味的、不要放过多调味料影响虾本身的鲜美。
盐水煮皮皮虾时放盐要比平时做菜时多放一半、不然虾没味道的。

作者: 叶姑娘

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