盐水虾的做法_菜谱_香哈网
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盐水虾
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盐水虾

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*,补充钙杠杠的

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大虾泡水洗净

    1/11 大虾泡水洗净

  • 背部切开,抽出虾线

    2/11 背部切开,抽出虾线

  • 再冲洗干净沥干

    3/11 再冲洗干净沥干

  • 准备葱姜蒜

    4/11 准备葱姜蒜

  • 锅水开,放入葱姜蒜,还留一点葱姜蒜备用

    5/11 锅水开,放入葱姜蒜,还留一点葱姜蒜备用

  • 加入高度白酒

    6/11 加入高度白酒

  • 加盐煮开

    7/11 加盐煮开

  • 放入虾,加一点油

    8/11 放入虾,加一点油

  • 翻面煮一会

    9/11 翻面煮一会

  • 用葱姜末糖醋调汁

    10/11 用葱姜末糖醋调汁

  • 摆盘

    11/11 摆盘

  • 小贴士

    加一点白酒去腥,煮一会熟了即可

    作者: 叶清秋

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