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五色汤
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五色汤

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独家 · 9506浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

羊血萝卜豆腐粉丝汤

作者: 文佳佳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备菜,粉丝泡好,羊血洗净。

    1/7 备菜,粉丝泡好,羊血洗净。

  • 豆腐,羊血都切厚片,萝卜切丝,葱切末,姜切丝。

    2/7 豆腐,羊血都切厚片,萝卜切丝,葱切末,姜切丝。

  • 上锅开火加油,倒入一半葱末,姜丝花椒,爆香。

    3/7 上锅开火加油,倒入一半葱末,姜丝花椒,爆香。

  • 加水,加食材,盖盖,大火直到煮沸。

    4/7 加水,加食材,盖盖,大火直到煮沸。

  • 随时把血沫打掉,开火后加入胡椒,鸡精,盐。

    5/7 随时把血沫打掉,开火后加入胡椒,鸡精,盐。

  • 火调中火,把一切交给时间吧。

    6/7 火调中火,把一切交给时间吧。

  • 大概五分钟,粉丝变透明即可。

    7/7 大概五分钟,粉丝变透明即可。

  • 小贴士

    超简单

    作者: 文佳佳

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