油焖尖椒的做法_菜谱_香哈网
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油焖尖椒
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油焖尖椒

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一道好的下酒菜

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 尖椒洗静去掉尾部<br/><br/>

    1/7 尖椒洗静去掉尾部

  • 锅加油烧热下入花椒炸香,将花椒捞出不用<br/><br/>

    2/7 锅加油烧热下入花椒炸香,将花椒捞出不用

  • 下入尖椒煎制<br/><br/>

    3/7 下入尖椒煎制

  • 将两面煎制稍焦<br/><br/>

    4/7 将两面煎制稍焦

  • 下入葱、姜、蒜炒香加入酱油少许水<br/><br/>

    5/7 下入葱、姜、蒜炒香加入酱油少许水

  • 烧开改中小火盖上锅盖焖几分钟<br/><br/>

    6/7 烧开改中小火盖上锅盖焖几分钟

  • 剩少许汤汁时,盛出即可<br/><br/>

    7/7 剩少许汤汁时,盛出即可

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