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油焖尖椒
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油焖尖椒

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做好的尖椒,最好放在汤汁里浸泡一会再吃,入味

作者: 姜玉成
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 尖椒洗净,然后用纸把水擦干净,防止入锅溅水。油烧热后,入锅煎炒

    1/4 尖椒洗净,然后用纸把水擦干净,防止入锅溅水。油烧热后,入锅煎炒

  • 大概五分钟左右,尖椒的两面都煎成起泡的状态,然后放入耗油,生抽,白糖,改小火稍微炖一会

    2/4 大概五分钟左右,尖椒的两面都煎成起泡的状态,然后放入耗油,生抽,白糖,改小火稍微炖一会

  • 加入香菜后,大火收汁,待汤汁适量的时候,就可以关火了。

    3/4 加入香菜后,大火收汁,待汤汁适量的时候,就可以关火了。

  • 汤汁浸泡一会,入味就可以吃了。

    4/4 汤汁浸泡一会,入味就可以吃了。

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