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油焖尖是一道简单营养的下饭菜!偶尔吃点可以*喽!
1/6 尖椒洗干净,把外面水份擦掉,每个尖椒用手按一下按破,这样煎尖椒的时候就不会被油蹦到!
2/6 锅热后倒入适量的油,用小火!
3/6 把尖椒均匀的放入锅中!
4/6 一面煎黄再换另一面!
5/6 两面都煎好,尖椒变软后把准备好的凉油缓缓倒入锅中!即可关火!
6/6 尖椒泡一晚上早上起来就入味了,味道棒棒哒!
尖椒外面的水份一定要擦掉,顺便按一下让尖椒里面的气体出来!