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虽然很一般，但是很好吃。
15分钟
红油味
初级
快手菜
炸
家常菜
1/7 土豆洗净切成块，两人吃就用两个土豆就可以了。
2/7 开水上锅煮熟。筷子能轻松扎透为止。
3/7 熟了沥干水分。不然会粘锅。
4/7 热油锅。用平底锅最好。少量油。没有平底锅也可以。就是油要晃均匀。尽量让整个锅都沾上油。不然没有油的地方容易粘锅。
5/7 倒入土豆，中火煎。普通锅的尽量多翻翻才能炸均匀
6/7 煎至外皮焦黄，加入少量生抽、蚝油、胡椒粉。食用盐和辣椒粉翻炒一会儿。时间不要太长，半分钟就可以了
7/7 出锅啦！
