1.5万点赞 · 1.0万收藏
83.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名7105
土豆人人都爱,这道炸土豆球的小吃:口感外皮酥脆里面软糯!配上沙司香甜可口!是孩子们的最爱!
1/8 土豆去皮,切片入蒸锅,蒸熟后按成泥
2/8 在土豆泥里加入少许的盐和五香粉拌匀,依次搓成球!
3/8 面包糠倒在盘里!
4/8 把搓好的土豆球裹上面包糠!
5/8 裹面包糠后要在手心里轻轻的搓一搓!使面包糠更好的沾在土豆球上!
6/8 锅中倒入油烧至8成热下土豆球!见变色后迅速捞出!
7/8 放在吸油纸上!
8/8 装盘!配上番茄沙司或者沙拉酱蘸着吃更美味!
在炸土豆球时一定要热油炸!动作要快。一次不要放多两三个就可以了!