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家常味
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1/8 土豆洗净切片。
2/8 把洗净的土豆片装进碗里，上蒸锅蒸，蒸熟即可。
3/8 在蒸熟的土豆片里加入适量的盐和鸡精，用汤匙把土豆片压成土豆泥。
4/8 把土豆泥搓成一个个大小差不多的土豆球。（手上抹上一点油，免得粘手。）
5/8 把土豆球先裹上蛋液，再裹上面包糠。
6/8 这是裹好了蛋液和面包糠的土豆球。
7/8 起锅放油，油烧至七成热放入土豆球，炸至两面金黄捞出。
8/8 把炸好的土豆球控油摆盘，点缀上，梨子片、黄瓜片和草莓。
