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不难,味道还行。
1/6 白萝卜切丝。。。
2/6 瘦肉剁碎(这个蛮费劲的),也可以绞肉机绞碎,在人工剁剁。。。
3/6 白萝卜和瘦肉搅拌均匀,加点盐和酱油。。。
4/6 本来想直接粘鸡蛋液裹面粉炸,试了两个发现会成萝卜饼。
5/6 之后还是选择添加鸡蛋适量面粉搅拌均匀。我还加了柠檬汁,因为老妈说鸡蛋会腥。。。
6/6 就可以下油锅炸啦。。。