炸白萝卜肉丸子(饼)的做法_菜谱_香哈网
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炸白萝卜肉丸子(饼)
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炸白萝卜肉丸子(饼)

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独家 · 7910浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

不难,味道还行。

作者: swear时代
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜切丝。。。

    1/6 白萝卜切丝。。。

  • 瘦肉剁碎(这个蛮费劲的),也可以绞肉机绞碎,在人工剁剁。。。

    2/6 瘦肉剁碎(这个蛮费劲的),也可以绞肉机绞碎,在人工剁剁。。。

  • 白萝卜和瘦肉搅拌均匀,加点盐和酱油。。。

    3/6 白萝卜和瘦肉搅拌均匀,加点盐和酱油。。。

  • 本来想直接粘鸡蛋液裹面粉炸,试了两个发现会成萝卜饼。

    4/6 本来想直接粘鸡蛋液裹面粉炸,试了两个发现会成萝卜饼。

  • 之后还是选择添加鸡蛋适量面粉搅拌均匀。我还加了柠檬汁,因为老妈说鸡蛋会腥。。。

    5/6 之后还是选择添加鸡蛋适量面粉搅拌均匀。我还加了柠檬汁,因为老妈说鸡蛋会腥。。。

  • 就可以下油锅炸啦。。。

    6/6 就可以下油锅炸啦。。。

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