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1/7 和面10分钟,用保鲜膜包裹20分钟,再揉揉,擀成薄片,抹上油,用刀划开成条状
2/7 菠菜洗净
3/7 开水煮面九成熟时把菠菜到锅中用筷子拌一下
4/7 切成葱花
5/7 锅中烧油冒青烟
6/7 把菜和面捞到碗中,放入葱花和辣椒面,再加入酱油醋、盐、鸡精
7/7 把油泼辣椒面上开始吃吧