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自己做的宽面条比买的好吃多了!
1/36 面粉里放入盐
2/36 搅拌均匀
3/36 缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状
4/36
5/36 揉成光滑面团
6/36
7/36 盖保鲜膜饧30分钟
8/36 饧好后分成小面块
9/36 擀成长条形并抹上油
10/36
11/36 做好后放入盘子里
12/36 盖保鲜膜继续饧30分钟
13/36 小葱切碎
14/36 蒜拍碎切末
15/36
16/36 放入容器备用
17/36 饧好的面抻成长宽面条
18/36
19/36 锅里放水烧开
20/36 下入抻好的面条
21/36
22/36 水开后放入青菜烫一下捞出
23/36
24/36 面条也捞出过凉水
25/36
26/36 控干水份放入容器
27/36 放入小葱、蒜末
28/36 青菜
29/36 撒上辣椒面
30/36 白芝麻
31/36 淋上生抽
32/36 放入盐
33/36 锅里倒入油烧热
34/36 泼在面条上即可
35/36 一道美味的家常油泼面就做好了
36/36 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!