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突发奇想做油泼面，东西都不是很全。辣椒是整个，还得自己切碎，花生是生的，还得炸过再捣碎。为了一张嘴，我也是蛮拼的。面条是我们自家轧面机轧的，也可以*削面，口感会更好些!
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/6 蒜，姜，辣椒切末（有辣椒粉的话就省事了）
2/6 花生米捣碎
3/6 青菜洗净备用
4/6 水烧开下青菜，煮熟，捞出盛碗底。放醋。下面条，煮熟，捞出盛青菜上。
5/6 放蒜，姜，花生。盐，味精。
6/6 另起锅烧油，油热淋在放好调料的面上。搅匀，一碗简单好吃的油泼面大功告成!
