1.4万点赞 · 433收藏
8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5342
自家做的健康美味
25分钟
家常味
中级
面食
腌
家常菜
1/13 面粉和水和成面团，放一边盖盆子醒发半小时后再和光亮
2/13 面团切成条搓成圆条，下剂
3/13 用擀面杖擀成圆形
4/13 猪肉洗净切成小块
5/13 用刀剁碎
6/13 韭菜洗干净切碎，放少许盐腌5分钟，用手抓出水，备用
7/13 肉碎放入盐，生粉，搞匀，放入姜茉，葱碎，鸡粉，料酒，胡椒粉还有其他调料一起搅拌均匀
8/13 放入挤干水的韭菜拌均匀
9/13 把镶放在饺子皮中间包成饺子
10/13 包成柳叶形
11/13 包好了
12/13 可以做成不同形状
13/13 包好后用水煮熟就好
面要用中高筋粉
