西兰花炒牛肚的做法_菜谱_香哈网
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西兰花炒牛肚
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西兰花炒牛肚

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西兰花切成均匀的小朵用盐水浸泡十五分钟

    1/8 西兰花切成均匀的小朵用盐水浸泡十五分钟

  • 将西兰花焯下水,水里放一点盐和油可以使其颜色更绿

    2/8 将西兰花焯下水,水里放一点盐和油可以使其颜色更绿

  • 牛肚焯下水,煮一会即可(买的半熟的)放生姜大葱黄酒去腥

    3/8 牛肚焯下水,煮一会即可(买的半熟的)放生姜大葱黄酒去腥

  • 锅内放油烧热加入蒜末、生姜和蒜蓉辣酱煸炒香

    4/8 锅内放油烧热加入蒜末、生姜和蒜蓉辣酱煸炒香

  • 加入牛肚翻炒

    5/8 加入牛肚翻炒

  • 加入西兰花一同翻炒,加入盐、蚝油调味

    6/8 加入西兰花一同翻炒,加入盐、蚝油调味

  • 翻炒均匀入味即可出锅

    7/8 翻炒均匀入味即可出锅

  • 一盘美味的西兰花炒牛肚就完成了

    8/8 一盘美味的西兰花炒牛肚就完成了

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