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简单又营养的鸡蛋饼，可以搭配牛奶或者粥，都是不错的选择哦，很适合上班族的人们，方便快捷
36分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/9 面粉和水放入碗中，磕入鸡蛋
2/9 搅拌均匀
3/9 面糊过筛(这步也可省略）
4/9 香葱切碎，火腿切粒，放入过了筛的面糊里，加入少许盐搅拌均匀
5/9 电饭煲不用预热，用刷子刷一层油
6/9 倒入面糊后盖上盖子，按煮饭键，大概需要十分钟
7/9 待电饭煲跳到保温时，就可以取出蛋饼享用了
8/9 简单又不失营养，关键是省时间
9/9 把水换成青瓜汁也很美味
面粉和水的比例是1:1，水可以换成牛奶或者蔬菜汁，可根据自己的口味调整。面糊过筛后没有面粉颗粒，较细腻，口感更好，赶时间也可以省略这步。毎款电饭煲功率不同，时间也会有差异，跳至保温时，就可以取出蛋饼。
