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鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减脂增肌。 鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1小时24分钟
家常味
高级
其他
腌
家常菜
1/21 准备三黄鸡一只，清洗干净备用。
2/21 加入两勺料酒。(5ml容量)
3/21 两勺盐(小勺)
4/21 白胡椒粉少许
5/21 用手揉均匀，按摩一分钟。
6/21 再加入1钱老抽。
7/21 按摩一分钟。
8/21 保鲜膜封起来，入冰箱冷藏腌制2小时。
9/21 小葱清洗干净。
10/21 切大拇指长的葱段备用。
11/21 生姜切6片备用。
12/21 腌制好的鸡拿出来，肚子里塞点小葱和生姜。
13/21 电饭煲到少许油。
14/21 放入葱段。
15/21 姜片。
16/21 放入腌制好的三黄鸡
17/21 倒入腌鸡的料汁。
18/21 开煮饭键，我家电饭煲煮饭键时长1小时20分钟。这是30分钟的样子，已经流哈喇子了。给它翻个面，轻一点别把鸡皮弄破了。盖盖子继续。
19/21 这是煮饭键结束1小时20分钟后的样子，忍不住了，口水……
20/21 取出盛盘即可食用。
21/21 成品图来一张。
