电饭煲焗嫩鸡

做法 将做法保存到手机

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  1/19 鸡洗净，沥干水分

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  2/19 碗中加入盐

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  3/19 糖

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  4/19 老抽

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  5/19 料酒

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  6/19 调匀

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  7/19 均匀的涂抹于鸡内外两面

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  8/19 包保鲜膜，腌制4-5小时

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  9/19 姜切片，葱切丝

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  10/19 电饭煲内胆，淋入适量油

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  11/19 铺入葱姜

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  12/19 放入腌制好的仔鸡，皮朝下

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  13/19 盖好盖子，选择煮饭键

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  14/19 跳至保温键后，将鸡翻面

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  15/19 再次按至煮饭键

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  16/19 跳至保温后，焖10分钟

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  17/19 用筷子轻插即透，无血水流出，即可出锅

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  18/19 一道美味的电饭煲焗嫩鸡就做好了！

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  19/19 我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！

小贴士

如果筷子插入后有血水流出，表示鸡还不熟，可以再次按煮饭键，在焖10分钟。

作者: 踏雪寻萍

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