鸡胸肉冬菇电饭煲焗饭的做法_菜谱_香哈网
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鸡胸肉冬菇电饭煲焗饭
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鸡胸肉冬菇电饭煲焗饭

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鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,在众多的肉3之中,是蛋白质最高的肉类之一,是高蛋白低脂肪的食品。而冬菇则是嫩滑香甜,美味可口。这两种食材相结合更是可以取长补短。焗饭既方便又快捷,没有烤箱一样焗出好吃的焗饭

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取出鸡胸肉,把鸡胸肉的皮和肉分开,再分别切成细条状

    1/9 取出鸡胸肉,把鸡胸肉的皮和肉分开,再分别切成细条状

  • 先加入适量的盐

    2/9 先加入适量的盐

  • 加入两勺生粉,使鸡肉更滑

    3/9 加入两勺生粉,使鸡肉更滑

  • 加入适量的酱油后充分搅拌

    4/9 加入适量的酱油后充分搅拌

  • 再加入适量的油搅拌,腌制大概1个小时左右

    5/9 再加入适量的油搅拌,腌制大概1个小时左右

  • 把冬菇浸泡软后同样切成条状放入腌制好的鸡胸肉中

    6/9 把冬菇浸泡软后同样切成条状放入腌制好的鸡胸肉中

  • 按平常的煮饭的工序煮饭,等到饭接近干水的时候,倒入焗饭的材料继续煮(照得有点暗,请原谅哈)

    7/9 按平常的煮饭的工序煮饭,等到饭接近干水的时候,倒入焗饭的材料继续煮(照得有点暗,请原谅哈)

  • 等饭煮好,并保温15分钟即可完成

    8/9 等饭煮好,并保温15分钟即可完成

  • 把饭充分搅拌后装碗即可品尝!成品图

    9/9 把饭充分搅拌后装碗即可品尝!成品图

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