百味鸡胸肉焗饭的做法_菜谱_香哈网
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百味鸡胸肉焗饭
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百味鸡胸肉焗饭

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鸡胸肉是减肥塑性的有利武器,单一味道的鸡胸肉可能吃起来比较乏味,在鸡胸肉焗饭的时候,加入虾米,瘦肉,腊肠,腊肉,葱菜等可以调制出多种不同的口味

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把米洗干净,用水浸泡1到2个小时,正常的做饭工序

    1/8 先把米洗干净,用水浸泡1到2个小时,正常的做饭工序

  • 把鸡胸肉先用盐腌1天,好让鸡胸肉入味。第二天取出鸡胸肉用水冲洗一遍,防止鸡胸肉太过咸,再把鸡胸肉撕开

    2/8 把鸡胸肉先用盐腌1天,好让鸡胸肉入味。第二天取出鸡胸肉用水冲洗一遍,防止鸡胸肉太过咸,再把鸡胸肉撕开

  • 另外取出虾米,瘦肉,腊肉,腊肠和葱菜,都切成丁放置备用,最后加入葱。当作配料来使味道不至于过于单一

    3/8 另外取出虾米,瘦肉,腊肉,腊肠和葱菜,都切成丁放置备用,最后加入葱。当作配料来使味道不至于过于单一

  • 先大火翻遍鸡胸肉,加入少量的酱油,使颜色更加金黄

    4/8 先大火翻遍鸡胸肉,加入少量的酱油,使颜色更加金黄

  • 倒入刚准备好的配料翻遍即可

    5/8 倒入刚准备好的配料翻遍即可

  • 炒上几分钟后即可装盘,插上插头做饭

    6/8 炒上几分钟后即可装盘,插上插头做饭

  • 等到饭接近于干水,出现很多小洞洞时,即可把刚炒熟的鸡胸肉倒入饭上

    7/8 等到饭接近于干水,出现很多小洞洞时,即可把刚炒熟的鸡胸肉倒入饭上

  • 直接等到饭熟了即可装碗品尝!

    8/8 直接等到饭熟了即可装碗品尝!

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