香辣狼牙土豆条的做法_菜谱_香哈网
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香辣狼牙土豆条
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香辣狼牙土豆条

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周末孩子在家的时候就会不停的找零食吃,今天家里没什么好吃的零食了,看着孩子在那转悠着呢,蒸好看到厨房还有一个土豆,就给她做一盘零食吧。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 土豆去皮洗净,备好调料

    1/11 土豆去皮洗净,备好调料

  • 再把土豆用狼牙刀切成条

    2/11 再把土豆用狼牙刀切成条

  • 放入开水锅中煮至变色

    3/11 放入开水锅中煮至变色

  • 即刻捞出沥干水分

    4/11 即刻捞出沥干水分

  • 锅烧油至八成热

    5/11 锅烧油至八成热

  • 放入狼牙土豆条,开大火

    6/11 放入狼牙土豆条,开大火

  • 炸至表面金黄色即可,捞出沥干油

    7/11 炸至表面金黄色即可,捞出沥干油

  • 放入大点的容器内

    8/11 放入大点的容器内

  • 倒入备好的调料,翻拌均匀

    9/11 倒入备好的调料,翻拌均匀

  • 装盘即食

    10/11 装盘即食

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    调料也可以不拌,用来蘸着吃,这样对怕辣的人就方便多了。

    作者: 林乡

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