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儿子特别爱吃土豆条，每周都要去肯德基吃几次，最近又迷上了学校周边的狼牙土豆条，就试着做了狼牙土豆条，一个土豆都吃完了，自己做的安全放心。
32分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 土豆洗净去皮
2/8 把土豆切成筷子粗的狼牙状放入水里面
3/8 放入烧开加盐的开水里一分钟
4/8 捞出用凉水冲洗
5/8 放入冰箱冷冻，最好24小时以上
6/8 拿出冷冻好的土豆条撒上少许淀粉
7/8 大火炸制金黄色
8/8 美味佳肴出炉了
水里放盐是为了更脆，在冰箱里冷冻是为了减少水分
