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喜欢吃炸狼牙土豆的原因来自于身边贵州的朋友们特别喜欢土豆，自己吃了感觉还不错，哈哈！简简单单自己就能吃到好吃的一份炸琅琊土豆哟，还能边吃边追剧。
15分钟
红油味
初级
素菜
炸
家常菜
1/10 准备好切狼牙块的工具，土豆去皮
2/10 土豆洗干净，先切片(为了方便切狼牙片）
3/10 根据自己的喜好切狼牙条的宽度（小心手哟）
4/10 土豆需洗两遍把土豆本身的粉清洗干净，然后水里煮7分熟（可以根据自己做的量适当加30粒盐50粒味精）
5/10 狼牙土豆捞出，控干水分（不然油就噼里啪啦往外蹦了）
6/10 倒入油，把土豆炸熟（油要够多，油温高点，时不时动一下狼牙土豆）
7/10 熟了就捞出控一下水分
8/10 这时候就把黄瓜丝切了，调料准备放旁边
9/10 倒入贵州辣椒粉1勺、味椒盐半勺、黄瓜丝（盘它）
10/10 拌完以后就ok啦。
土豆买形状好一点的比较好切，水分必须控干在油炸，不能让油喷到自己美美的脸哦，辣椒粉可以根据自己喜好适量放，希望这个菜谱有帮到你，
