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第一次吃狼牙土豆是14年的时候,闺蜜带我去吃的,然后就一发不可收,和闺蜜经常去,但是卖的是油炸的,吃太多油炸的东西也不好,现在自己在家炒也很方便
1/8 准备食材
2/8 土豆切条凉水泡盆里备用
3/8 锅中加少量油预热后加入葱花蒜瓣
4/8 加少许盐爆香
5/8 撒适量孜然
6/8 撒辣椒
7/8 少许白糖
8/8 少量鸡精,翻炒均匀即可出锅,中火翻炒5分即可
土豆想吃脆的就不要炒的太久,也可以买配好的椒盐调料,在土豆快熟时散上椒盐和辣椒略翻拌几下就好