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狼牙土豆
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狼牙土豆

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第一次吃狼牙土豆是14年的时候,闺蜜带我去吃的,然后就一发不可收,和闺蜜经常去,但是卖的是油炸的,吃太多油炸的东西也不好,现在自己在家炒也很方便

作者: 大萌儿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 土豆切条凉水泡盆里备用

    2/8 土豆切条凉水泡盆里备用

  • 锅中加少量油预热后加入葱花蒜瓣

    3/8 锅中加少量油预热后加入葱花蒜瓣

  • 加少许盐爆香

    4/8 加少许盐爆香

  • 撒适量孜然

    5/8 撒适量孜然

  • 撒辣椒

    6/8 撒辣椒

  • 少许白糖

    7/8 少许白糖

  • 少量鸡精,翻炒均匀即可出锅,中火翻炒5分即可

    8/8 少量鸡精,翻炒均匀即可出锅,中火翻炒5分即可

  • 小贴士

    土豆想吃脆的就不要炒的太久,也可以买配好的椒盐调料,在土豆快熟时散上椒盐和辣椒略翻拌几下就好

    作者: 大萌儿

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