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芹菜的功效:清热解毒，利尿消肿，平肝降压……春季养生可经常食用……
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/13 芹菜洗净切末
2/13 精肉切末
3/13 锅里放油烧热，放葱姜蒜炒香
4/13 放肉末炒匀
5/13 炒匀到颜色发白，加料酒
6/13 加生抽
7/13 加老抽
8/13 炒匀至上色后
9/13 芹菜放入
10/13 翻炒匀，加适量食盐
11/13 炒匀后出锅前加少许米醋
12/13 炒匀撒少许红椒末即可！
13/13 敏茹意作品～肉末芹菜
①猪肉选择精肉五花肉均可。
②老抽是为了提色，料酒是去腥。
③出锅前烹米醋能够增加这道菜风味。
