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猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行特色,而在南方地区多作为点心和小吃食用

1/15 将开水倒入红糖中融化

2/15 面粉加入红糖水中

3/15 揉成面团

4/15 白糖加入牛奶中搅拌至融化

5/15 面粉加入牛奶中

6/15 揉成面团

7/15 将白色面团按扁擀成薄饼

8/15 红色面团边擀成薄饼。

9/15 重叠在一起

10/15 卷起来

11/15 裹上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时

12/15 冷藏好的的猫耳朵切片

13/15 等锅里油热后放入猫耳朵炸

14/15 一道好吃的小零食就做好了

15/15 成品图

