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45分钟
酸甜
初级
自制酱料
腌
其他
1/7 苹果洗净去皮
2/7 切小块或者用擦子擦丝，也可以用料理机打成泥，我喜欢有颗粒的就切小块了
3/7 冰糖或白糖腌一小时（如果用冰糖要先打成粉）
4/7 锅里加少量水再把腌好的苹果连汤一起倒入锅里
5/7 大火烧开小火慢熬大概一个小时，期间不断翻炒
6/7 熬到汤汁收干苹果软烂用铲子压成泥
7/7 出锅了
糖量根据自己的口味适当调整，料理机打出来的直接下锅就可以
