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柠香苹果烤鸡扒#下午茶#

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烤完之后,相比较于鸡排,我觉得红薯和苹果更加入味。

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡胸肉片成片,划口,用蜂蜜,蒜,盐,料酒腌制一晚上

    1/4 鸡胸肉片成片,划口,用蜂蜜,蒜,盐,料酒腌制一晚上

  • 这个是用黑胡椒酱,烤肉酱,蒜,蒜蓉辣酱腌渍的。我个人比较喜欢蜂蜜的

    2/4 这个是用黑胡椒酱,烤肉酱,蒜,蒜蓉辣酱腌渍的。我个人比较喜欢蜂蜜的

  • 烤盘刷油铺油纸,底部垫上一层红薯和苹果片,放片好的鸡肉,铺柠檬。上下火180度烤20分钟,拿出来刷一遍腌渍的酱汁,继续烤10分钟即可

    3/4 烤盘刷油铺油纸,底部垫上一层红薯和苹果片,放片好的鸡肉,铺柠檬。上下火180度烤20分钟,拿出来刷一遍腌渍的酱汁,继续烤10分钟即可

  • 装盘食用

    4/4 装盘食用

  • 小贴士

    鸡胸肉切的时候尽量薄厚相同,烤的时间也需要根据自家烤箱的脾气来调整。腌渍一晚上会比较入味。

    作者: 热衷做饭的甜品师

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