芝士紫薯麻球的做法_菜谱_香哈网
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芝士紫薯麻球
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芝士紫薯麻球

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普通的紫薯放了芝士味道更棒了,外皮酥脆,内里丝滑,混合着着芝麻的香味,味道太美妙了。

作者: 最远的星空
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 紫薯蒸熟去皮

    2/12 紫薯蒸熟去皮

  • 用勺子压成泥

    3/12 用勺子压成泥

  • 加入糯米粉

    4/12 加入糯米粉

  • 放入白糖

    5/12 放入白糖

  • 揉成面团

    6/12 揉成面团

  • 分成等量小剂子搓圆。

    7/12 分成等量小剂子搓圆。

  • 包入芝士碎

    8/12 包入芝士碎

  • 裹上芝麻

    9/12 裹上芝麻

  • 六成油温小火慢炸,外皮发黄捞出。

    10/12 六成油温小火慢炸,外皮发黄捞出。

  • 芝士紫薯麻球可以品尝了。

    11/12 芝士紫薯麻球可以品尝了。

  • 爆浆的感觉很诱惑吧。

    12/12 爆浆的感觉很诱惑吧。

  • 小贴士

    白糖根据自己口味适量放,油温不要太高小火慢炸,炸的时间也不要太长防止裂开。

    作者: 最远的星空

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