当归羊蹄汤的做法_菜谱_香哈网
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当归羊蹄汤
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当归羊蹄汤

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当归有滋补养颜的功效,加上羊蹄的胶原蛋白。两者结合,女人天然的养颜剂,味道也不错,跟公公学了一招。今天分享给大家

作者: fx0211
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 羊蹄洗净

    1/9 羊蹄洗净

  • 洗之前

    2/9 洗之前

  • 洗之后的对比

    3/9 洗之后的对比

  • 砍成小段,放姜,料酒焯水

    4/9 砍成小段,放姜,料酒焯水

  • 姜片当归用牙签穿好

    5/9 姜片当归用牙签穿好

  • 羊蹄 姜片 当归放入砂锅,一次性加入水,煲至汤的颜色呈乳白色

    6/9 羊蹄 姜片 当归放入砂锅,一次性加入水,煲至汤的颜色呈乳白色

  • 萝卜切块放入锅中继续煲30分钟,以萝卜熟透为准。

    7/9 萝卜切块放入锅中继续煲30分钟,以萝卜熟透为准。

  • 再依次放入红枣

    8/9 再依次放入红枣

  • 出锅前放入适量的盐,再撒上一点枸杞配色。好喝的羊蹄汤就做好了。

    9/9 出锅前放入适量的盐,再撒上一点枸杞配色。好喝的羊蹄汤就做好了。

  • 小贴士

    姜片,当归,用牙签穿起来放便取出

    作者: fx0211

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